草根知本集团成立于2015年，承担着新希望集团从企业市场向消费者市场转型布局的战略使命。草根知本强调合伙人机制，以"创新"为核心驱动，基于"实体+资本+科技"的核心经营模式，是以食品消费为主，投资与运营双驱型的合伙人企业。重点布局乳品、冷链物流、调味品及餐饮、休闲食品、营养保健品、宠物食品六大赛道。目前已孵化1家公司上市，2家创新型百亿估值独角兽企业，3家倍速发展超30亿估值的企业，近10家价值1-10亿创新型企业；拥有近500位合伙人、200多家合伙企业。形成了强大的产业协同与创新生态。